原料
银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克。
制作方法
将银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟炒锅加底油,爆香葱花,加入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝:略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
功效
银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源。