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银鱼豆芽

[日期:2009-02-17] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  原料

  银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克。

  制作方法

  将银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟炒锅加底油,爆香葱花,加入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝:略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  功效

  银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源。

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