原料
海米10克,紫菜10克,鸡蛋半个,食盐适量,香油少许。
制作方法
1.将海米、紫菜泡发后,洗净,切成碎末。
2.将鸡蛋打入锅内搅匀。
3.在锅内放入适量清水烧沸,下海米、紫菜,煮熟煮烂,再倒入鸡蛋成蛋花汤,加入食盐,淋入香油即可。
功效
含钙丰富,钙质易吸收。