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    花生大枣猪蹄汤

    [日期：2009-02-17] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　花生米1 00克，大枣1 0粒，猪蹄2个，盐少许。

    　　制作方法

    　　1．将花生米和大枣先用水泡1小时，捞出。

    　　2．将猪蹄去毛和甲，洗净剁开。

    　　3．锅置火上，放入适量清水。加入花生米、大枣、猪蹄。

    　　4．用旺火烧开后改文火炖至熟烂，放入精盐调味即成。

    　　功效

    　　健脑益智，适用于失眠、健忘者。

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