原料
白菜心200克,火腿丁60克,花菇lO粒,竹笙80克,热水1200毫升,盐适量。制作方法
1.将竹笙、花菇泡水后洗净。
2.将白菜心洗净。
3.将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前入盐调味即可。
功效
降血压,调理身体机能,增强抵抗力。