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花菇炖竹笙

[日期:2009-02-18] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  原料

  白菜心200克,火腿丁60克,花菇lO粒,竹笙80克,热水1200毫升,盐适量。制作方法

  1.将竹笙、花菇泡水后洗净。

  2.将白菜心洗净。

  3.将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前入盐调味即可。

  功效

  降血压,调理身体机能,增强抵抗力。

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