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    芦笋玉米须粥

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　芦笋50克，玉米须200克，薏米50克，粳米50克。

    　　制作方法

    　　1．先将鲜芦笋洗净切碎，盛入碗中，备用。

    　　2．再将玉米须洗净，切成小段，放入双层纱布袋中，扎紧袋口，与洗干净的薏米、粳米同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟，取出玉米须纱袋，滤尽药汁，调入切碎的芦笋，继续用小火煨煮至薏米熟烂如酥、粥粘稠即成。

    　　功效

    　　清热利湿，抗癌退黄。可防治湿热内蕴型肝癌伴发黄疸。

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