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    黑豆鸡爪汤

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　黑豆100克，鸡爪250克，食盐适量。

    　　制作方法

    　　1．将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

    　　2．锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

    　　功效

    　　温中益气，填精补髓，活血调经，祛斑增白，适用于颜面起黑斑者。

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