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    炖木瓜牛排

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　木瓜1个，牛排2 00克，蒜末、竦椒少许，蚝油、高汤、米酒适量。

    　　制作方法

    　　1．用盐、淀粉和鸡蛋将牛排先腌制4小时，将牛排切条。

    　　2．再将木瓜切成条，先用小火过油。

    　　3．用蒜末、辣椒将油锅爆香，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

    　　4．用淀粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

    　　功效

    　　可促进胸部发育。

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