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黄瓜与柑桔相克

[日期:2009-01-13] 来源:唐汉中医药网  作者:liuli [字体: ]
    柑桔亦含维生素C,每100约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜、碧玉、金黄,色泽绚丽,但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。
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