31．麻雀蛋治肾虚阳痿
【用 料】 麻雀蛋6个，盐末。
【制用法】 将雀蛋蒸熟剥皮蘸盐末吃。每次吃3个，日用 2次，可连吃3～5天。
【功 效】 补肾，壮阳，强身。用治肾虚阳痿不举、举而不坚及早泄。
注 服食期间禁忌房事，宜补宜养，可望早日康复。
32．鹿尾炖鸡补肾强身
【用 料】 鹿尾巴25克，北芪20克，党参20克，枸杞20克，桂圆肉10克，母鸡l只。
【制用法】 将母鸡开膛，去肠及内脏，洗净，连同五味中药放人大炖盅内，注下八成满开水，加盖，隔水炖4小时左右，便可调味吃。每隔3～4天吃l次，连吃多次，显效。
【功 效】 补肾益阳。对腰脊疼痛、阳痿、遗精、头晕耳鸣有疗效。
注鹿尾巴略有腥猹味，如想避免此弊，可在炖制之前，先切成片，以姜汁酒拌匀(25克鹿尾巴用2汤匙白酒，1小块姜，姜拍碎)，在烧热的锅内煸炒一遍，然后再与其他味一起炖。
33．鹿肾粥补肾强身
【用 料】 鹿肾l对，粳米l00克，姜、葱、食盐各少许。
【制用法】 将鹿肾剖开去脂膜，切细，与米共煮粥，并入姜、葱、盐等调料。空腹食之。
【功 效】 填精，壮阳。用治肾虚之耳聋耳鸣、腰酸腿软、步履无力及阳事不兴等。
34．牛睾鸡蛋治肾阳虚
【用 料】 牛睾丸2个，鸡蛋2个，白糖、盐、豉油、胡椒粉各适量。
【制用法】 将牛睾丸捣烂，鸡蛋去壳，六物共拌均匀，锅内放少许食油烧热煎煮。佐餐。
【功效】 温补肾阳，生精益髓。用治冬季肾阳不足，症见畏寒怕冷、腰酸背痛、脚软无力、阳痿梦遗、困倦懒言、小便频数。
35．牛鞭杞子汤治阳痿遗精
【用 料】 牛鞭(即公牛的生殖器)1具，枸杞子30克，盐少许。
【制用法】 牛鞭洗净切段同枸杞子共炖熟，加盐。吃饮，分2次吃完。
【功效】 补肾壮阳，收敛精气。用治体弱肾虚，症见腰膝酸软、遗精、阳痿、夜尿多。亦可作老人调理补养食品。
36．动物睾丸补肾温阳
【用 料】 猪或牛、羊、鸡的睾丸，酱油适量。
【制用法】 ①煮吃：猪或牛、羊睾丸每次用2～3个，鸡睾丸每次用10个，稍微洗一下放入锅内，小火快煮，避免长时间沸煮，八成熟即可。趁热佐餐。②爆炒：牛或羊睾丸，先用开水煮，使收缩变硬，再剥去网状薄膜，割除大小导管，切片。佐料加重些，以压腥气。
【功 效】 补肾温阳。适用于男子精稀、精冷、阳痿、遗精等。
注 此方疗效理想，但应注意制作时避长时间高温。
37．五昧粥治男子五劳七伤
【用 料】 羊肾(羊腰子)3对，羊肉250克，葱白l根，枸杞叶500克，大米l00克。
【制用法】 羊肾去筋膜，切片。羊肉洗净切片，葱白切段，枸杞叶、大米洗净。按常法煮粥。食之，日用l次。
【功 效】 补肾益精，助阳事。用治男子五劳七伤等肾．虚证。