21．白羊肾羹填精髓
【用 料】 肉苁蓉50克，荜茇l0克，草果l0克，陈皮5克，胡椒l0克，白羊肾4个，羊脂200克，盐、葱、酱油、酵母粉各适量。
【制用法】 将白羊，肾、羊脂洗净，放入锅内。将肉苁蓉、荜茇、草果、陈皮、胡椒用纱布包扎好，放入锅内，加水适量置于炉火上烧沸，水开后改用文火炖熬，待羊肾熟烂时，下葱、盐、酱油、酵母粉，如常法做羹。
【功 效】 补肾温阳。用治阳痿、遗精、腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等。
22．羊睾汤补肾治阳痿
【用 料】 新鲜羊睾丸1对，猪骨汤1碗，胡椒面、葱白、姜末、盐、香菜各适量。
【制用法】 羊睾丸去筋膜，切成薄片。烧锅置旺火上，倒入猪骨汤并加胡椒面、葱白、姜末、盐等煮开，放入羊睾丸煮5分钟，撒上香菜即成。
【功 效】 益肾壮阳。用治肾虚之阳痿、遗精、头晕目眩等。
23．猪肝腰饭益肾补肝
【用 料】 猪肝50克，猪腰(猪肾)50克，大米l00克， 豉油、熟食油、姜汁、白酒、白糖各少许。
【制用法】 将猪肝、腰剔去筋膜，切片，用豉油、熟食油、姜汁、白酒、白糖浸泡，抓匀。大米焖饭，当水将尽时，将 猪肝、腰片平摆在饭上，小火焖至熟，拌匀。食用
【功效】 补肝养血，益肾扶阳。用治‘肾亏虚损，肝虚血 少而致的阳痿、遗精、腰痛及头晕眼花、面色苍白等。常人食用大补肝肾，增强体质。
24．清炒虾仁治阳痿
【用 料】 虾仁250克，鸡蛋清1个，淀粉5克，盐少许，白汤30克，熟猪油适量。
【制用法】 虾仁、蛋清、盐、淀粉和匀。用熟猪油烧热锅，倒人和好的虾仁等。用筷子搅散成粒并至颜色变白时，倒人漏勺内沥去油。炒锅置旺火上，油10克烧热，倒入虾仁，再加黄酒、白汤、味精，煮沸勾芡，翻炒，撒上胡椒面即成。
【功 效】 温‘肾壮阳。用治肾虚引起的遗精、阳痿、早泄、头晕目眩、身体倦怠等。
25．对虾酒治阳痿遗精
【用 料】 新鲜大对虾1对，白酒(60度)250毫升。
【制用法】 将虾洗净，置于瓷罐中，加酒浸泡并密封，约10天即成。每日随量饮酒，待酒尽后，将对虾烹炒。单独食用或佐餐。
【功效】 温阳填精。用治阳痿、遗精等。
26．烫活虾壮阳
【用 料】 活虾l00克，热黄酒半杯。
【制用法】 将活虾洗净，用滚热黄酒烫死。吃虾喝酒，每日1次，连吃7天为l疗程。
【功 效】 补肾壮阳。用治阳痿、遗精。
另方：小茴香50克，炒研末，生虾肉150克，捣和为丸。黄酒送服，每服l0克，每日2次。治阳痿。
27．海虾仁葱叶治阳痿
【用 料】 海虾仁7个，大葱叶(取粗绿含黏液多者为佳)3条。
【制用法】 将虾仁装入葱叶内，晒干，轧成粉。每日服2次，茶水送下。
【功 效】 补肾益精，通阳利气。用治阳痿不举、早泄等。
28．核桃鸭子疗肾虚
【用 料】 核桃仁200克，荸荠l50克，老鸭l只，鸡泥100克，油菜末、葱、姜、盐、蛋清、味精、料酒、玉米粉(湿)、花生油各适量。
【制用法】 将老鸭宰杀去毛，开膛去内脏，洗净，用开水烫一下，装入盆内，加入葱、姜、食盐、料酒少许，上笼蒸熟透，取出晾凉后，将老鸭去骨，切成两块。另用鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊，再把核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子膛内肉上。将鸭子放入锅内，用干净温油炸酥，捞出沥去余油，用刀切成长条块，摆在盘内，四周撒些油菜末即可。
【功效】 补肾固精，温肺定喘，润肠。适用于肾虚之咳喘、腰痛、阳痿、大便燥结、石淋等。
29．鹿鞭炖鸡用治肾虚
【用 料】 鹿鞭(雄鹿的外生殖器)100克，枸杞l5克，肉苁蓉20克，巴戟l5克，杜仲l5克，熟地20克，龙眼肉15克，陈皮5克，生姜5片，嫩母鸡1只(以不超800克为佳)，白酒适量。
【制用法】 先将鹿鞭切成薄片，用白酒浸泡至身软，然后配合上述中药同放在沙锅内，放人母鸡，加水适量煮沸后，改用小火炖至鸡烂熟为度。吃鸡饮汤，连吃多次。
【功效】 补肾益精。对男子房事过度引致的阳事不兴、夜尿频数，以及眼冒金花、耳鸣、腰膝酸痛、四肢乏力等，有很好的改善作用。
30．炖麻雀虾治肾阳不足
【用 料】 麻雀5只，鲜虾仁50～100克，姜3片，盐、酱油、味精、白酒各少许。
【制用法】 麻雀去毛，开膛去内脏，洗净。将麻雀、虾仁、姜片及调料等，放入炖盅内，注入八成满开水，加盖，放到沸水锅内，隔水炖3小时左右，最后放入味精、白酒即成。食肉饮汤，隔3或4天食用1次，效佳。
【功效】 壮阳暖肾。凡肾阳不足而致阳痿、尿频、腰膝酸痛之患者，时加吃用，有较好的功效。常人食用强身补力。