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    海带炖鸭

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　光鸭500克，海带2 50克，葱、姜、料酒、花椒、精盐各适量。

    　　制作方法

    　　将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐调味，出锅装盘即可。

    　　功效

    　　降低胆固醇，排除放射性物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于调治动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。

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