原料
酱猪舌、泥肠、熏里肌、黄瓜、香菇、枸杞子、西红柿各适量,海马1只。
制作方法
将前4味切薄片,摆入盘中成荷叶状;用香菇、枸杞子、西红柿、黄瓜拼成荷花茎和花朵将海马煮汁,浇在拼盘上即可。
功效
补脾益胃,镇静安神。