清蒸枸杞鸽

    [食物组成]  枸杞子60克  白鸽1只  料酒lO毫升

    [制作方法]  用清水洗净枸杞子，滤干；宰杀活白鸽，去毛、血、内脏，洗净；将枸杞子装入鸽的腹腔之内，淋上料酒，加少量清水，用干净棉线将鸽子身扎牢；将全鸽放人瓷盆内(鸽腹朝上)，不加盖，让水蒸气进入，用旺火隔水蒸100分钟，离火。

    [使用方法]  喝汤、吃肉、嚼枸杞子，1天内吃完。

    [方义解说]  枸杞子味甘性平，有补精益气、养血泽肤、美发等功效；鸽子味咸甘，性温，有调精益气、补肾泽肤美发的作用。

    [应用功效]  护肤、美肤、护发、美发、生发。