[食物组成] 粳米100克 山药20克 黑芝麻120克 玫瑰糖6克鲜牛奶200克冰糖130克
[制作方法] 先将粳米淘净，沥干水分后，用文火炒香，山药洗净后切成小片，黑芝麻洗净后沥干水，放锅内文火炒香。然后将梗米、芝麻、山药一起装入盆内，加入牛奶、清水适量，拌匀后磨成细浆备用。食用时将冰糖放锅内加水煎煮至溶化，再加入磨好的细浆和玫瑰糖，搅拌煮沸成糊即可食用。
[使用方法] 每日l～2次分食。
[方义解说] 本方中山药甘平，健脾胃，补肾益肺，充养五脏；黑芝麻味甘，性平，是滋养强壮品，有润肠活血、补肝肾、乌须发、润肌肤等功效；玫瑰糖就是将玫瑰花糖溃而成，有理气解郁、和血散瘀之功；牛奶、冰糖也是滋补之品，可补虚损，益脾胃，润皮肤。
[应用功效] 可以滋补肝肾，和血解郁，治疗少年白发。