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贫血与牛奶相克

[日期:2009-01-21] 来源:  作者:未知 [字体: ]

由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质,影响铁的吸收。因此,贫血病人不宜用牛奶补充营养。应多吃含维生素C多的水果和新鲜蔬菜。

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