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    黄瓜与辣椒相克

    [日期：2009-01-13] 来源：唐汉中医药网  作者：liuli [字体：大 中 小]

    辣椒的维生素c含量丰富，每克中约含185毫克左右。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性。二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

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