秋高气爽，正是“秋老虎”猖獗之际，一不留神，我们的肺就要遭殃了。燥邪最易伤肺，所以护肺、养肺就成为秋日养生的重中之重。中医认为，白色入心，平常多吃百合、秋梨等有滋阴润燥功效的食物，对预防秋燥伤肺是有很好效果的。
看过《红楼梦》的人肯定会对那个“娴静时如娇花照水，行动处似弱柳拂风”的林妹妹记忆犹新。她有一个毛病，每逢秋日必犯咳嗽宿疾，寻遍名医也无法根治。《红楼梦》这本书可谓遍地珠矶，仅仅这一个细节，便暗示了一个很深的养生哲理：秋燥易伤肺，秋天一定要护好肺。
为什么说“秋燥伤肺”呢?大家都知道，二十四节气中有一个节气名叫“白露”，是秋季的典型气候。我们的古人起这个名时可不是随便起的，里面包含了很深的学问。“白露”期间白天气候较为干燥，而夜晚露水却一天比一天重，凝在叶子上便成为“露”，“斗指癸为白露，阴气渐重，露凝而白，故名白露也”。天气干燥，人体便易失水，体内津液受到损耗，表现在皮肤上便是爱干燥、脱皮。肺主皮毛，皮毛相当于肺与外界相通的通道，皮毛失养，肺自然也会受到影响。
按照中医五行学说，“肺”属金，而四季中的“秋”也属金，所以秋天之气与肺脏是相通的。肺喜润而恶燥，燥是“六淫”之一。秋高气爽，天气干燥，燥邪很容易通过口鼻皮毛进入肺。肺为娇脏，受到燥邪的侵袭，宣发肃降的功能就会出现失常，全身的气机和水液代谢就会紊乱，干咳、气喘、咽喉疼痛等成为常发症状也就不足为怪了。
不过凡事有弊亦有利，秋天虽然容易伤肺，但同时养肺的效果也是最好的。中医认为人的五脏跟四季是顺应的，春天养肝，夏天养心，长夏养脾，秋天养肺，冬天养肾。秋天正是肺气最旺、功能最强之时。此时养肺便是借天之时，可以起到事半功倍的效果。《黄帝内经》有“燥者濡之”之说，对于秋燥，我们最重要的就是通过各种富含水分的食物来濡养。除此之外，白色食物是首选，因为白色食物大多性平味甘，按照中医五色入五脏的原理，白色食物有很好的滋阴润肺效果。《红楼梦》中薛宝钗吃的“冷香丸”这味药材用料讲究，分别为白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花，宝钗用后喘嗽等症状居然消失了，就是根据这个原理。当然，我们不可能再做出冷香丸，却可将生活中的其他白色食物巧加利用，同样可以达到润肺除燥的效果。其中银耳的滋补效果相当好，以前只有王公贵族才能享用的到，而现在却已走入寻常百姓家。中医对银耳的功效也是推崇备至的，认为其有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，可谓滋阴润肺的上等佳品。这里为你介绍一款润肺四物汤。
润肺四物汤
银耳5克泡发，摘去蒂头后撕成片状，大枣10枚，雪梨一个去皮切块，莲子50克，冰糖适量。将三者一起放入锅中，加适量水武火煮开，然后改为文火煨至熟透，加入适量冰糖，待其熔化后即可食用。
银耳、雪梨、莲子均可润肺，大枣可以养胃和脾、益气生津、润心肺、补五脏。几味食材结合起来，便为润肺佳品。此汤味美，可经常服食。
除了饮食上的调养外，也要注意心性的修养。俗话说“秋风秋雨愁煞人”，树木的凋零，花草的枯萎，往往会触动人内心深处那根最敏感的神经，
从而产生凄凉、忧伤的情绪。五志之中，肺在志为忧，忧的情绪很容易伤肺。所以秋季养肺，一定要学会调控内心的情绪，保持内心宁静，乐观地对待生活。闲暇之时与朋友一同登山，看漫山层林尽染，既可饱览奇景，又有心旷神怡之感，使忧郁、惆怅之感顿失。心情舒畅则心火不旺，心脏始终处于一种柔和的状态，对肺肯定是有好处的。调理情志所取得的养肺功效，可是任何补品药材都取代不了的。