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虫草桂枣鸡汤

[日期:2009-02-18] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  原料

  鸡1只,冬虫夏草3克,桂圆肉6克,红枣8粒,精盐、味精各适量。

  制作方法

  将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净后剁去脚爪。冬虫夏草用温水洗净。红枣去核。将红枣、冬虫夏草和桂圆肉一齐放入鸡腹内,然后将鸡放入锅内,加清水7~10碗,煮约3小时,加精盐、味精调味即成。

  功效

  当菜佐餐,随意食用。可温补脾肾,散寒壮阳。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态,对兼有阳痿早泄、腰膝冷痛者尤为适宜。

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