刺五加醪

　　原料

　　刺五加60克，糯米500克，酒曲适量。

　　制作方法

　　先将刺五加拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮2次，每次40分钟，合并2次滤汁；再将滤汁与淘净的糯米同放入锅中，按常法煮成干饭，待其冷却后投入瓷罐中，加酒曲，充分拌和均匀，加盖，及至发酵成酒醪。

　　功效

　　早晚各服30毫升(2小盅)。可温补脾肾，强壮筋骨，益气散寒。适用于畏寒怕冷、手足发凉等亚健康状态，对兼有气短乏力、筋骨拘孪者尤为适宜。