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    萝卜杏仁煮牛肺

    [日期：2009-02-17] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　萝卜 500克，苦杏仁1 5克，牛肺2 5 o克，姜汁、料酒各适量。

    　　制作方法

    　　1．将萝卜切块，杏仁去皮、尖。

    　　2．牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒用旺火炒透。

    　　3．沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁煮熟即成。

    　　功效

    　　补肺，清肺，降气，除痰。适用于肺虚体弱、慢性支气管炎等症。

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