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    杞子炖羊脑

    [日期：2009-02-16] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　枸杞子30克，羊脑1具，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

    　　制作方法

    　　将羊脑洗净(注意不要碰破)，放入器皿中，加水、盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟，加入味精调味即可。

    　　功效

    　　补肝肾，益脑强身。适用于肝血虚所致的头痛头晕、眼涩眼花等。

     

     

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