原料
黄芪1 5克,党参1 5克,陈皮3克,胡萝卜100克,猪心1个,鸡汤300克,素油、黄酒、盐适量。
制作方法
将黄芪、党参、陈皮切片,胡萝卜切成约4厘米的滚刀块,猪心切成3厘米见方的块,锅中加入素油汤,用旺火烧开,再用文火煲至汤汁浓稠即成。
功效
有舒肝解郁、补心气、益气血的功效。