芒果又名望果、庵罗果、檬果,产于热带地区。说它是望果,意为“希望之果”。
芒果的外形很有趣,有的为鸡蛋形,也有固形、肾形、心形。皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色,含膳食纤维.味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。
营养及功效
芒果含有维生素A、c以钙、磷、铁等矿物质。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,尤不随身携带一些芒果,以解晕船之症。食用芒果或以芒果煎水进食,对孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
芒果具有抗癌作用,有益于视力。芒果能延缓细胞衰老、提高脑功能,还可以明显提高红细胞活力和降低红细胞血红蛋白。
食用宜与忌
芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。
饱饭后不可食用芒果。一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,严重的会对肾脏产生损害。一般人一口气吃数叶芒果也会有失声之感,可马上用淡盐水漱口化解。芒果与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
过敏体质者慎吃芒果。即使食用芒果,吃完后也要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁、芒果肉,以免发生过敏反应。