急性酒精中毒系指饮入多量的酒类饮料或乙醇后，患者大脑处于兴奋或抑制状态，本病属中医酒醉、酒伤范畴。
自测要诀
西医临床分析：
在饮酒后发生以下症状：
1.可有头痛、头晕、心慌、恶心、呕吐等症状。
2.在行走时脚步踉跄，且站立不稳。
3.精神亢奋或萎靡。
4.视物模糊。
警示
·严重的醉酒可并发肺部感染、吸人性肺炎、肺水肿等。甚至可致延髓麻痹，呼吸心跳停止，造成死亡。
自疗秘方
中草药内服单验方
1.橘皮10克。水煎后1次内服。
2.豆豉30克，葱白10根。加水600毫升，煎至300毫升饮服。
3.萝卜叶60克，大米50克，鸡蛋清3个。将萝卜叶洗净，切碎与米共入锅中，加适量水煮成粥，待凉后，加鸡蛋清调服。
4.竹菇150克，鸡蛋清5个。先将竹茹放于锅中，加水1500毫升，煎至1000毫升，去渣后放冷，然后放人蛋清，再煮沸，分3次于1日内服完。
5.冬瓜适量。将冬瓜用水洗净，切碎，加适量水煮汤饮服。
6.白菜250克，醋25克。先将白菜用水洗净，切碎，加水1000毫升，煎至500毫升，待凉后再放入醋调匀后饮服。
7.葛根30克。水煎取汁，调入适量白糖饮服。
8.紫地榆15克。水煎后饮服。
上列验方仅适用于轻度醉酒。
注意事项
当发生严重酒精中毒时，要及时送医院救治。
健康知识链接：
常饮酒易致记忆力减退
据医学工作者通过对酗酒死亡者的尸体检验证实，脑组织受酒精的毒害最大。假如醉酒者的血液中酒精浓度为1，那么在肝脏中浓度为1.57，酒精既能溶解在脂肪中又能溶解脂肪，而且还能以任何比例同水混合，所以酒精不仅能顺利地进入血液，而且也很容易进入人的大脑，损害脑细胞，影响人的记忆力。