健商测试：
1．你是否以谷类(米、面)为主食?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
2．你是否吃杂粮(马铃薯、甘薯、玉米、麦片)等?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
3．你是否经常吃蔬菜、特别是绿叶蔬菜、黄红色蔬菜及十字花科蔬菜(白菜、萝卜、油菜、花菜、卷心菜等)?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
4．你是否吃水果?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
5．你是否吃奶类(鲜奶、奶粉或酸奶等)?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
6．你吃黄豆及其制品吗?(豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮等)?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
7．你经常吃其他豆类食品吗?(豌豆、蚕豆、扁豆等)?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
8．你经常吃什么肉?
A．什么肉都吃B．只吃猪肉 C．喜欢吃肥肉
9．你每天吃多少肉?
A．约100克 B．约50克 C．不吃或吃250克以上
10．经常吃鱼虾等海产品吗?
A．几乎每天都吃
B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
11．你用什么油炒菜?
A．米糠油、玉米油、茶油、棕榈油、精棉油
B.植物油及猪油混合
C．只吃猪油
12．您每天吃多少油?
A．25克左右
B.吃得很少，基本素食
C．吃得较多，每天50克以上
13．您每天食用多少盐?
A．约6克 B．约15克 C．15克以上
15克以上14．您吃烟熏、油炸食品吗?
A．不吃 B．喜欢吃经常吃 C．很少吃
15．您饮酒吗?
A．不饮或偶尔饮一下 B．饮 C．经常饮量大
16．您的食量如何?
A．每餐8～9成饱
B.吃饱为止
C．吃得很饱，经常腹胀
17．您吃什么零食?
A．奶制品、水果、坚果类食品(葵花子、瓜子、花生、核桃等)及果冻等
B．什么都吃
C．喜欢高油甜食，糖果及油炸食品
健商评分：
选A者得2分，选B者得1分，选C者得O分。
22～34分：说明你的膳食基本符合平衡膳食原则，要坚持下去。
11～21分：说明你的膳食还好，最好每天都选择分数最高的那类食品。
O～10分：说明你选择的食物有问题，建议你选择分数高的食物，改善自己的膳食结构。
健商提示：
饮食给人的活动提供营养和能量，常说的“民以食为天”即是这个道理。如果饮食结构合理，营养均衡，就会有益于人体的健康，反之，如果膳食结构不合理，营养不均衡，不但无益于人的健康，甚至有害于健康，例如可能会引起肥胖病，甚至于消化道疾病、高血脂、心血管病等。所以一定要使自己的膳食结构合理。
其实改善膳食的结构，并不是多么困难的事，只要多学习一些营养方面的知识即可。建议你每天都选择本测试题中分数最高的食品，以改善你的膳食结构。