31.砂仁猪肘调中安胎
【用 料】 猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油各适量。
【制用法】 ①将肘子刮洗干净,沥干,葱切段,姜切片,砂仁研成细粉。花椒、盐炒至微黄色,在肘上揉搓,放在瓷盆内腌12小时,翻过来再腌l2小时。②把腌好的肘子再刮洗一次,沥干水分,在肘子上涂抹砂仁粉,用净布包好卷成筒形,再用绳勒紧,盛人瓷盆内,撒放葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时。取出晾稍凉,解去绳布,再重新卷紧捆好,上笼屉蒸l小时。取出晾凉,解去绳布,抹上香油以防干燥。食用时切片,色红味美,引人胃开。
【功效】 温脾止泻,调中安胎。适于孕妇食用,亦适宜脾虚胃弱、食欲不振、病后体虚者食用。
32.红茶治临产羊水过多
【用 料】 红茶适量。
【制用法】 开水冲泡红茶(较浓),在临产前数周早晚各饮用l次。
【功 效】 强心利尿。用治已确定羊水过多的产妇。
注据内蒙卫生厅《医药卫生技术资料》1960年151号介绍,用此法治疗l2例羊水在3000毫升以上的产妇.疗程7~20天.用茶l50克.均安全度过产期。