【功效】养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有镇咳祛痰、强心利尿的作用。
【性味】性微寒，味甘、微苦。
【归经】入肺、胃、心经。
【用量】9～15克。
【选购】身干、个肥大、质柔软、半透明、表面淡黄白色、气香、味甜、嚼之发黏者为佳。
【保存】贮于有盖容器内，防潮，防蛀，防鼠。
【禁忌】虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者禁用。
适应症状
用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。
药膳食疗方
麦冬乌梅饮
做法 麦冬l 5克，乌梅(炒)6克， 煎水取汁，可加适量冰糖调味，分3 次服。
【功效】治消渴、饮水不止、腹满急胀。
麦冬根饮
做法 麦冬1 5克，白茅根1 2克，百合15克，水煎代茶饮，可加适量冰糖调服。
【功效】治干咳、咳血。