药膳粥食
五味子芡实粥
【配方】五味子10克，芡实、莲子各30克，山药、白糖各20克，大米l00克。
做法 1．将五味子、芡实、莲子洗净，莲子去皮心；大米淘洗干净；山药打碎。2．将大米、五味子、芡实、莲子一同放入锅内， 加适量水，放在大火上煮沸，小火煮30分钟，撒入山药粉、白糖，再烧煮5分钟即可食用。
【功效】补肾虚，止泄泻。脾肾阳虚患者食用尤佳。
药膳汤羹
骨碎补猪肾汤
【配方】骨碎补15克，猪腰子1对，料酒、生姜、胡椒粉、精盐各适量。
做法 1．将骨碎补洗净；聩腰子一切两半，去筋膜臊腺，洗净，切成腰花或腰片；生姜切片。2．将猪腰片、生姜、料酒、骨碎补、 胡椒粉、精盐放入锅内，加适量水，用中火煮25分钟即可食用。
【功效】补脾肾，止泄泻。对脾肾虚弱肠炎患者尤佳。
药膳饮料
大枣附子饮
【配方】大枣、茯苓各l5克，半夏20克，干姜、人参、黄连各10克，附子5克，甘草6克，白糖适量。
做法 l．附子洗净，先煮30～90钟，去水待用。2．将煮过的附子和上述药物装入锅内，加适量水，放在大火上煮沸，再用小火煎煮30分钟，停火，滤去渣滓留取汁液，加入白糖搅拌均匀即可食用。
【功效】消炎止泻。对慢性肠炎、久泻不止患者有较好疗效。
【注意】孕妇慎用。
药膳茶酒
人参山楂茶
【配方】人参、山楂、白术、莲子、山药各10克，茯苓l5克，橘皮、泽泻、甘草各6克，白糖适量。
做法 l．将以上药物洗净，放入锅内，加适量水。2．将锅放在大火上煮沸。再用小火煮25分钟，停火，滤去渣滓留取汁液，加入白糖搅拌均匀即可食用。