黑芝麻粥
【配方】黑芝麻25克，大米50克。
【做法】黑芝麻捣碎，大米洗净，同入锅内共煮做粥即可。
【功效】补肝肾，养五脏。用治老年体衰眩晕、消瘦、便干、须发早白，以及产妇奶水不足。
菟丝子粥
【配方】粳米l00克，菟丝子30克，白糖适量。
【做法】粳米洗净，用水泡半小时，捞出沥干水分；将菟丝子洗净研碎放人锅中，加水煮开l5分钟后，滤去药渣加入粳米，用大火煮开再改用小火煮至成粥，然后加白糖调味即可食用。
【功效】补肾养肝，温脾助胃，具有益精髓、
壮筋骨、止遗泄的功效。
黄鳝金针菜汤
【配方】黄鳝250克，金针菜15克，油、精盐各适量。
【做法】将黄鳝去内脏，洗净切段，放人热油锅中稍煸，放入已清理好的金针菜，加水以小火煮熟，以精盐调味即可。
【功效】补肾养肝，温脾助胃，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用。
甲鱼猪脊汤
【配方】甲鱼l只，猪脊髓200克，胡椒粉、生姜、葱、精盐各少许。
【做法】甲鱼肉洗净切块；猪脊髓切块，与甲鱼同放锅中加水及姜、葱，用小火煮熟，调入胡椒粉、精盐即可食用。
【功效】本方有固精、助阳、补肾、治带的功能。适用于阳痿、早泄、遗精、多尿等症。
泥鳅河虾汤
【配方】活泥鳅、活河虾各l00克，精盐适量。
【做法】将泥鳅去内脏洗净；河虾洗净，一同放人锅中加水用小火煮熟，加精盐调味即可。
【功效】可治疗肾虚腰痛、骨折挫伤、腰膝酸痛、阳痿遗精等症。
栗子大米粥
【配方】栗子l00克，大米50克，白糖适量。
【做法】栗子去壳，洗净后和大米一起煮粥，粥煮好后加白糖调味食用。
【功效】补肾强筋。用治肾虚所致的腰酸腿痛。
羊肾杜仲汤
【配方】羊肾1个，杜仲l0克，补骨脂l0克。
【做法】将羊肾剖开去网膜及导管，洗净切成条，杜仲、补骨脂洗净用纱布袋包好与羊肾加水共煮至熟即可食肉喝汤。
【功效】补肾益精，强身健体。用治肾虚腰酸腿痛、体弱无力等。
羊腰黑豆汤
【配方】羊腰(羊肾)1对，黑豆l00克，小茴香5克，杜仲l5克。
【做法】先煮羊腰(剖开去内膜)，后放黑豆等再煮半小时。吃肉饮汤。
【功效】补肾虚，益精髓。用治房劳过度的肾虚腰痛、眼冒金花等虚症。
核桃鱼头汤
【配方】核桃仁25克，首乌25克，天麻l0克，鲤鱼头(或鲢鱼头)1个，盐、味精适量。
【做法】鱼头去鳃，洗净，同其他三味共煮至鱼头极烂为度。日饮汤2次。
【功效】补肝益肾。用治肝肾虚所致的头晕、
头痛。
北黄芪鲈鱼汤
【配方】鲈鱼一尾，北黄芪30克，精盐少许。
【做法】鲈鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净；北黄芪洗净，与鲈鱼放在同炖盅中，加水和精盐，炖熟服食。
【功效】具有补肾益气、祛虚活血、益脾润肺等功效。孕妇若有畏寒肢冷者，可加橘皮6克共炖服。
蜂蜜洋葱汁
【配方】蜂蜜45克，洋葱l50克。
【做法】榨取洋葱汁，放蜂蜜搅匀。
【功效】滋阴壮阳，调治肾虚，对性功能障碍有一定的治疗效果。早晚空腹温开水送服。
参姜蜜汁
【配方】蜂蜜30克，姜汁30克，人参片10克。
【做法】将蜂蜜、人参片放杯中，用开水冲泡，调入姜汁即可。
【功效】具有补肾益气的作用，能够调治肾虚所致的腰背疼痛。代茶饮用，每日l～2次。
【注意】服用时可不吃萝卜类破气的食物。
车前草姜汁
【配方】蜂蜜l00克，车前草、荔枝草各50克，冷水500毫升。
【做法】将后2味加适量水，煎汤去渣取汁，加蜂蜜调匀。
【功效】益肾健脾，可调治肾虚。日服3次，每次10克。
蜂蜜甘草膏
【配方】蜂蜜80克，橘皮l00克，甘草l00克。
【做法】将橘皮、甘草放锅中加水煎3次，滤除残渣，用小火或减压浓缩器浓缩成膏状，加蜂蜜调匀。
【功效】本方具有滋阴润肺、益气健脾的作用，能够化痰止咳、调治肾虚。每日早晚空腹服用，每次10～15克。
蜂蜜黄芪膏
【配方】蜂蜜适量，黄芪100克。
【做法】将黄芪切片，煎汁浓缩，以蜂蜜调匀为膏状。
【功效】本方具有强身健体、提高免疫力的作用，可调治肾虚。早晚空腹服用，每次10～15克，温开水送服。
蜂蜜参芪益气膏
【配方】蜂蜜、党参、黄芪各100克。
【做法】党参、黄芪切片，煎取浓汁，用蜂蜜收成膏状。
【功效】具有补肾益气的作用，能够强身健体。每日早晚空腹各服l次，每次l5克，温开水送服。
金樱子补肾蜜膏
【配方】蜂蜜、金樱子各200克。
【做法】金樱子剖开去核，洗净，煮后去渣煎至药汁浓缩后加蜂蜜调味。
【功效】能够补益肝肾，调治肾虚。日服2次，每次l0～15克，温开水冲服。
蜂蜜核桃羹
【配方】蜂蜜、核桃肉各500克。
【做法】核桃肉捣烂，调蜂蜜，拌匀。
【功效】具有提神醒脑、调治肾虚的作用。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。
蜂蜜参地膏
【配方】蜂蜜、人参各l00克，熟地l25克。
【做法】人参、熟地煮浓缩汁至200毫升，加蜂蜜收汤。
【功效】能够强身健体、提高免疫力，可调治肾虚。日服3次，每次20克，温开水冲服。
白术甘草茶
【配方】白术l5克，甘草、绿茶各3克。
【做法】将白术、甘草加适量水，煮开10分钟，加绿茶即可。
【功效】健脾补肾，益气生血。分3次温饮，再泡再服，日服l剂。
人参茶
【配方】茶叶l5克，五味子20克，人参l0克，桂圆肉30克，沸水适量。
【做法】五味子、人参捣烂，桂圆肉切细丝，与茶叶拌匀，用开水冲泡5分钟。
【功效】健脑强身，补中益气，强肾壮腰。
【注意】服用时不宜同食萝b。
菟丝茶
【配方】菟丝子50克，红糖60克。
【做法】将菟丝子捣碎，加红糖60克，加水煎服。
【功效】适宜于肾虚所致的精液异常、精液量不足、早泄、腰膝酸软等症。
猪肾杜仲酒
【配方】猪肾(猪腰子)1个，杜仲末l5克。
【做法】将猪肾切片，以花椒、盐面腌去腥水杜仲末入内，用鲜荷叶包好，加水少许煨炖熟。每日1次，佐酒。
【功效】补肾，壮腰。用治肾虚所致的腰痛。
焖羊腿
【配方】肥羊腿Ns00克。
【做法】切碎密盖焖煮烂，吃肉饮汤。
【功效】温补气血，补形衰。用治男子劳伤。
豆腐鲜虾
【配方】豆腐2块，羊肉80克，鲜虾50克，生姜2片，盐及味精适量。
【做法】先煮羊肉至八成熟，再下豆腐、鲜虾及调料。食肉饮汤。
【功效】益气养血，温阳。用治气血不足及肾阳虚。
黄酒炖鸟鸡
【配方】雄乌鸡1只，黄酒l千克。
【做法】将鸡开膛去肚内杂物，放入铝锅内，加入黄酒上火煮开，改用小火煨炖至肉烂可食。食肉饮汤，每日l次。
【功效】养阴，退热，补中。用治因肾虚引起的耳聋或老人耳聋以及阳痿、小便频数。
茴香煨猪腰
【配方】苘香15克，猪腰l个。
【做法】将猪腰对边切开、剔去筋膜，然后与茴香共放瓦锅内加水煨烂，吃猪腰时加调味品。汤有辛燥气味，不宜饮用。
【功效】温肾散寒，壮腰镇痛。凡因肾阳虚损而致的腰脊酸痛，或中老年人虚寒腰痛服之，都有一定的疗效。
刀豆煨猪腰
【配方】刀豆l0粒，猪腰l个，盐少许。
【做法】将猪腰半剖开，剔除白网膜，将刀豆裹于猪腰内，用白细线捆紧，以小火煨煮，待将熟时放入盐。只吃猪腰。
【功效】补肾、温中。用治肾虚耳聋、腰痛，慢性腰肌劳损等，有一定的疗效。
枸杞炒肉丝
【配方】枸杞60克，瘦猪肉丝l20克，料酒、花生油、酱油、白糖、豆粉、味精各适量。
【做法】枸杞洗净沥干，锅内放油烧热煸炒至枸杞变青发软，将枸杞倒出备用，锅内再加油烧热煸炒肉丝，然后入料酒、酱油、白糖、味精，再下枸杞共炒片。食用。
【功效】保肝明目，健脾补肾。适用于年老体虚，尤适于肾虚者食用。
爆炒韭菜
【配方】韭菜250克，酱油、盐、植物油各适量。
【做法】将韭菜洗净切寸条，放人油锅内爆炒片刻，下酱油及盐适量即成。
【功效】温补肝肾，助阳固精，温中下气，活血行瘀。适用于肾衰盗汗、遗尿、腰酸腿软及白带异常等。
黑豆红枣
【配方】黑豆、红枣各适量。
【做法】黑豆放入锅内炒出香味，晾干，磨成细粉。红枣洗净，蒸熟去核同黑豆共捣烂，捏成丸状。每服15克，淡盐汤或黄酒送服，常年日日不间断。
【功效】补脾肾，壮身体。用治虚痨，久服延年益寿。
韭菜炒虾仁
【配方】鲜虾250克，韭菜l00克，酱油、盐、鸡精各适量。
【做法】先将鲜虾洗净去壳，再将韭菜洗净切成3厘米长的段。先将虾放锅内大火急炒，随即放入韭菜同炒，下酱油、盐、鸡精少许即成，一次吃完。
【功效】补肾强身，对阳痿、遗精、腰膝酸软、自汗盗汗有一定疗效。
鹿尾炖羊肉
【配方】鹿尾25克，瘦羊肉30克，熟附子25克，巴戟25克，杜仲l5克，姜适量。
【做法】将上物同放入搪瓷盆内，加适量开水，盖上盆盖，隔水炖3小时左右即成。
【功效】补肾阳，益肾精，暖腰膝。用治男子肾阳亏损。每月吃4或5次，疗效甚佳。
【注意】孕妇忌用。
海狗鞭炖鸡
【配方】海狗肾(即海狗鞭，中药称腽肭脐)50克，淮山药25克，枸杞25克，杜仲l5克，巴戟天15克，鸡1只，盐少许，白酒50克。
【做法】海狗肾切片，放入小碗内，以白酒浸泡1夜。将鸡开膛去杂物，洗净，放人搪瓷盆内，下海狗肾、淮山药等中药，然后往盆内注入八成满的开水，盖上盆盖，隔水炖4小时，便可吃饮。每周吃2次，连用l个月。
【功效】固精，强阳，暖肾，补肝。用治男子诸虚百损，有一定疗效。
【注意】阴虚阳亢者不宜食用。
枸杞蒸甲鱼
【配方】枸杞子15克，甲鱼l只，黄酒、姜、葱、精盐、鸡精、胡椒粉各适量。
【做法】先将甲鱼去内脏洗净，剁成块，入沸水锅中汆去血水；枸杞子择去杂质；姜拍破，葱挽结。蒸锅置旺火上，加入清水，将甲鱼、枸杞子、葱、姜、蒜、黄酒放入蒸盆，用旺火蒸5小时，放入精盐、鸡精、胡椒粉调味即成。
【功效】当佐餐食用，每周食用3次，能起到滋补肝肾，益气补虚的作用。
虫草蒸老鸭
【配方】冬虫夏草l0克，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、胡椒粉、精盐各适量。
【做法】将冬虫夏草用黄酒浸泡透；老鸭去内脏，洗净；姜拍破，葱挽结。姜、葱一起装入鸭腹后，放人坛子中，再注入清汤，加冬虫夏草、精盐、胡椒粉、黄酒调好味，用湿绵纸封严坛子口，上笼蒸约5小时至鸭熟即可。
【功效】当佐餐食用，每周食用3次，能起到温补肾阳，防癌利水的作用。
巴戟天烧虾
【配方】巴戟天30克，鲜茭l刍250克，虾250克，植物油、酱油、料酒、白糖、精盐、葱、姜、蒜、鸡汤各适量。
【做法】将茭白洗净，切片；虾洗净，控干水分；葱、姜、蒜切末；巴戟天放锅中煮40分钟，取药液适量。锅内放油，烧热，用葱、姜、蒜炝锅，下入虾、料酒，再放入茭白煸炒，添入酱油、白糖、精盐、鸡汤、巴戟药液，在小火上煨30分钟即成。
【功效】补肾阳，强筋骨，祛风湿。适用于腰膝酸软，关节疼痛，风寒湿痹等症。
菟丝鸡腿扒牛鞭
【配方】菟丝子50克，熟鸡腿150克，水发牛鞭150克，姜、葱、料酒、花椒水、香油、白糖、植物油、淀粉、高汤各适量。
【做法】将菟丝子用精盐水炒裂口，烘干，研成细粉；把牛鞭切成两半，去掉中间白皮，洗净，切条；鸡腿切成条。锅内放入植物油，待锅烧热时，加入姜、葱爆炒，添入高汤、料酒、花椒水、白糖，放人牛鞭、鸡块、菟丝粉，烧沸后，撇去泡沫，用小火煨l小时，用淀粉勾芡，淋上香油，翻匀，盛人盘内即成。
【功效】补肝肾，益精髓，强筋骨。适用于腰膝酸软，骨弱等症。
附片半膝炖乳鸽
【配方】制附片l0克，牛膝l5克，韭菜子15克，淫羊藿l0克，乳鸽2只，料酒、精盐、姜、葱、胡椒粉、高汤各适量。
【做法】将制附片、牛膝、韭菜子洗净，放入纱布袋内，扎紧口；乳鸽宰杀洗净；姜切片，葱切段。将乳鸽、药包、姜、葱一同放人锅内，加入料酒、水，用大火烧沸，再用小火炖煮1小时，加入精盐、胡椒粉即成。
【功效】补肝肾，壮筋骨。适用于腰膝酸软等症。
【注意】阴虚而相火易动者不宜多食。孕妇忌服。
鹿角胶炖乌龟
【配方】鹿角胶20克，制菟丝子l5克，姜汁炒杜仲15克，炒山茱萸15克，老龟l只，鸡肉l00克，精盐、胡椒粉、姜、葱、高汤各适量。
【做法】将鹿角胶，制菟丝子洗干净，装入纱布袋内，扎紧口；将老龟宰杀后洗净，去头、尾及肠杂；姜洗净切丝；葱洗净切段；鸡肉洗净，切丝。将药袋、鸡肉、老龟、姜、葱、高汤一同放入锅内，大火烧沸，再用小火炖煮2小时加入精盐、胡椒粉即成。
【功效】补肾壮阳，强筋健骨。适用于肾阳虚导致的阳痿精冷、骨弱痿软等症。
【注意】痰多便溏者不宜多食。
人参固本酒
【配方】何首乌、枸杞、生地黄、熟地黄、麦冬、天冬、人参、当归各60克，茯苓30克，白酒l000毫升。
【做法】将所有药材捣碎末，装纱布袋，放进干净的坛子中。倒人白酒浸泡，加盖再放在小火上煮开，1小时离火，冷却后将坛子密封。7天后开启，将药渣除去，装瓶备用。每日早晚2次，将酒温热空腹服用，每次l0～20毫升。
【功效】补肝肾，填精髓，益气血。适用于中老年腰膝酸软、体乏无力、精神萎靡等症。