是指人体通过运动增加热量的支出达到减肥目的的一种方法。肥胖者在确定运动疗法之前，应先到医院检查身体，以确定自己是否能进行运动疗法。如果医生认为可以，则在开始运动前要有一个准备阶段，时限一般为10～14天。肥胖者突然开始运动疗法时会感到不适应，会出现呼吸困难、心慌心悸、乏力等症状。这时可作一些轻便运动，调整呼吸运动，使心血管功能逐步加强。待已适应体力活动后，为了减肥，就要逐步过渡到选择强度较大的肌肉锻炼和时间较长的耐力锻炼为主的运动项目。选择运动项目原则是要选择适合于自己身体条件的项目。一般要结合以下几点来考虑：
1．要根据自己的爱好和原有的运动基础来选择。
2．要考虑自己的体质和肥胖情况。
3．根据周围环境来选择。
4．运动量的选择要做到具体问题具体分析，对每一肥胖者都要结合其原有运动基础、体质，对运动适应性来考虑。对于老年肥胖女性来说，特别要提出走和慢跑是较好的减肥运动项目。
另有一些女性，肥胖并不均匀，是某一部位突出的肥胖，对于这种肥胖可采取一些体操运动来达到减肥目的。运动疗法是一种主动的减肥方法，它和节食疗法一样，需要减肥者坚强的毅力，持之以恒的意志才能奏效。