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大豆乌蛇酒

[日期:2009-02-24] 来源:  作者:未知 [字体: ]

  配方

  大豆100克,麻子仁100克,乌蛇(去头尾皮骨)12克,白酒1500毫升。

  制法

  1.将上述3味药材,相合令匀,放甑内蒸。

  2.熟后去掉甑底物,将酒淋入甑中,等酒热再淋,按此淋7-8遍。

  3.将酒倒入瓷瓶中密封,冷却,备用。

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