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    哈密瓜百合瘦肉汤

    [日期：2009-02-18] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　哈密瓜半个，瘦肉500克，百合50克，陈皮5克，盐适量。

    　　制作方法

    　　1．将哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

    　　2．将瘦肉洗净切块，去水备用。

    　　3．将陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用。

    　　4．锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，再转慢火煲2小时，加盐调味，即可食用。

    　　功效

    　　适宜于思虑劳伤太过、健忘失眠者食用。

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