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    芹菜糯米汤

    [日期：2009-02-17] 来源：  作者：未知 [字体：大 中 小]

    　　原料

    　　糯米150克，芹菜150克，精盐4克，胡椒粉2克，香菜2克，姜末3克，清水750克。

    　　制作方法

    　　将糯米洗净，用清水泡约3小时，芹菜去叶洗净切碎，香菜切碎。将糯米放人锅中，加入清水、精盐、香菜、姜末、胡椒粉烧开，待糯米煮至七成熟，下入芹菜，煮至糯米黏稠熟透时装碗即成。

    　　功效

    　　有清热止血，利大小肠，防治风热的作用。

     

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