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钙剂与含草酸高的食物相克

[日期:2009-01-23] 来源:  作者:未知 [字体: ]

因草酸进入人体后,大部分与钙离子结合,形成难溶性钙盐,易被吸收,补钙期间长期大量食用含草酸的菠菜、番茄、芦笋、浓茶、油菜、草莓、核桃、土豆等食物,容易形成结石。

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