糖尿病患者最易并发冠心病,而血糖的升高与冠心病有密切关系。因高糖饮食可使体内甘油三酯(三酰甘油)的合成增加,引起血脂升高。此外,血糖升高可使血液呈高凝滞状态,血液流动减慢,引起或加重心肌缺血、缺氧。所以,冠心病患者应忌高糖饮食。