网站会员
注册
登录
代理分站：
  • 男科
  • 妇科
  • 儿科
  • 不孕不育科
  • 肿瘤科
  • 糖尿病科
  • 心脑血管科
  • 胃病科
  • 肝病科
  • 肾病科
  • 眼科
  • 口腔科
  • 骨科
  • 皮肤科
  • 更多
    • 全部科室 快速通道：点击直达您要访问的科室
    背景：
    阅读新闻

    牛肝与含维生素c食物相克

    [日期：2009-01-13] 来源：唐汉中医药网  作者：liuli [字体：大 中 小]
       维生素c是一种己糖衍生物，具有很强的还原性，很容易被氧化剂氧化而失去生理活性。特别是在有微量重金属离子如Cu一、Fe”等存在时，极易被氧化分解。而牛肝中合铜，铁离子丰富，所以极易使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原有的功能，所以牛肝不宜与富含维生素c的食品相搭配。
    收藏 推荐 打印 | 录入： | 阅读： 次
    羊肉与荞麦萄裙克
    牛旰与鲇鱼相克
    相关新闻       相克 
    本文评论 　　[发表评论] 　　全部评论 (0)
    Digg排行
    热门评论
    商务合作 | 关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 意见反馈 | 友情链接 | 网站地图