原料
　　猪肝150克，鸡蛋2个，葱白少许，食盐适量。
　　制作方法
　　将猪肝加水煮汤，加入鸡蛋、葱白同煮，以食盐调味。
　　功效
　　补虚，养血，明目。用于肝血虚型近视。