蒸酿尖椒
2009/2/18 14:43:32

  原料
  红色尖椒2个,鸡胸肉100克,木耳少许,圆白菜l/8个,葱1根,姜2片,生抽1汤匙,料酒1汤匙。
  制作方法
  1.将鸡胸肉洗净,剁碎备用。木耳用水发好,切碎。尖椒从大头切开,掏去里面的籽,纵向切开,洗净备用。葱、姜切碎末。圆白菜剥下叶片洗净,切成丝放在盘子里备用。
  2.将鸡肉加木耳、葱姜末、生抽、料酒,搅拌拌匀。 。
  3.将拌好的肉馅酿入尖椒中,把尖椒排放在圆白菜丝上,将酿好的尖椒上蒸锅蒸15分钟即可。
  功效
  有助于黑色素的生成,使头发葆持乌黑。

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