原料
　　乌骨鸡1个，当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐各少许。
　　制作方法
　　1．将鸟鸡宰杀后去毛及内脏，切成块；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。
　　2．将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。
　　功效
　　有养血凉血之功效。适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着者。