原料
　　黑豆100克，鸡爪250克，食盐适量。
　　制作方法
　　1．将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。
　　2．锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。
　　功效
　　温中益气，填精补髓，活血调经，祛斑增白，适用于颜面起黑斑者。