原料
　　水发海米30克，食盐适量，洋痉150克，姜丝5克，酱油3克，色拉泪25克，料酒5克，香油5克，味精1克。
　　制作方法
　　1．将洋葱去皮、洗净、切成丝，放盘中待用，水发海米洗净，放碗中待用。
　　2．将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
　　3．炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
　　功效
　　去脂减肥。