原料
　　苹果3个，生鱼1条，红枣10粒，生姜2片，香菜适量。
　　制作方法
　　将苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身呈微黄色。瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲2小时左右，洒上香菜，加盐、味精调味食用。
　　功效
　　此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。