原料
　　黑木耳（干品）100克，豆腐500克，鸡汤、盐各适量。
　　制作方法
　　将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
　　功效
　　可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。