银花水鸭汤
2009/2/18 9:13:57

  原料
  金银花2 5克,水鸭1只,无花果2粒,青菜50克,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
  制作方法
  1.将金银花洗净;水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。
  2.陈皮洗净、泡软刮去囊。
  3.锅内加入清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、青菜、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲2个半小时,加盐调味。
  功效
  清热解毒,滋润肌肤。

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