原料
　　白扁豆花10～15克，粳米60克。
　　制作方法
　　先将粳米洗净，加水煮成稀粥，待粥将熟时放入扁豆花，改用慢火稍煮片刻即可。
　　功效
　　清热化湿，健脾和胃。适用于夏季感受暑热，发热。