原料 
　　番茄400克，鲜奶450克，油、盐、栗粉各适量。
　　制作方法
　　1.将番茄用沸水稍浸，去皮、籽，切块。将鲜奶、盐，栗粉调成稠汁。
　　2.锅内加水适量，烧沸。下番茄煮开后加入鲜奶稠汁，煮熟后淋少许熟油即可食用。
　　功效
　　补脑强身。