原料
　　银鱼20克，黄豆芽300克，鲜豌豆50克，胡萝卜丝50克。
　　制作方法
　　将银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟炒锅加底油，爆香葱花，加入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝：略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
　　功效
　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源。