原料 
　　萝卜 500克，苦杏仁1 5克，牛肺2 5 o克，姜汁、料酒各适量。
　　制作方法
　　1．将萝卜切块，杏仁去皮、尖。
　　2．牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒用旺火炒透。
　　3．沙锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、苦杏仁煮熟即成。
　　功效
　　补肺，清肺，降气，除痰。适用于肺虚体弱、慢性支气管炎等症。