原料 
　　猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。
　　制作方法
　　将猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1-2汤匙，用精盐调味即成。
　　功效
　　止咳化痰，补肺。适用于慢性气管炎、肠燥便秘等症。