原料 
　　北洋参50克，百合30克，肥鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。
　　制作方法
　　将沙参、百合切片；鸭肉切小块，放入葱、姜、精盐等，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。
　　功效 
　　滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽、咯痰不爽、痰中带血等症。